Veracruz, Ver.- El consejero nacional de la Cámara Nacional de la Industrial Panificadora (Canainpa), Bichir Nahum Lajud, afirmó que a pesar de la situación económica y social que persiste a nivel global, el precio del pan se ha mantenido estable y no se espera un incremento para los próximos meses.

Indicó que ya entrada la primavera y con la salida de los frente fríos, la venta de pan se regulariza en la zona, pues en la temporada invernal tuvieron un incremento de hasta un 20 por ciento en sus ventas.

Reiteró que la venta se normaliza, ya que baja lo que previamente había incrementado, que es alrededor del 20 por ciento.

Bichir Nahum Lajud también aseguró que pese a los incrementos en los precios de los productos básicos para el sector panificador, como el huevo o las margarinas, por ejemplo, el pan no ha tenido incrementos en el precio.

"No creo, porque el trigo no sólo viene de Estados Unidos, una gran parte viene de Estados Unidos, pero también viene de Argentina, de Canadá y de Ucrania", finalizó.

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