Va subiendo lentamente el promedio de azúcar producida por tonelada de caña
Dámaso León Ruiz
Carlos A. Carrillo, Ver.- Pérdida al momento de unos tres kilos de azúcar irían perdiendo los cañeros abastecedores del ingenio San Cristóbal en la zafra 2022-2023 por una serie de situaciones que incluye que se tuvieron que rehabilitar las reparaciones, por decirlo así, ya que al inicio programado la factoría no estuvo al cien por ciento lista.
Pero como los jornaleros cortadores de caña contratados por los grupos de cosecha nunca se presentaron en su totalidad en diciembre de 2022, tampoco se ha podido exigir a la empresa plena eficiencia en la molienda, a lo que se agrega que la humedad en campos, lo que se denomina “falta de piso”, detiene el corte de dicha graminea.
El índice KARBE (Kilos de Azúcar Recuperable Base Estándar) anda ya cercano a los cien kilos de azúcar, en 98.3876, ya con una molienda de 466 mil 416 toneladas de caña, según último que al momento ya varió y los dirigentes cañeros están porque los números se den a la alza.
El KARBE de la zafra previa la 2021-2022 superó los 108 kilos de azúcar y Eduardo García Cruz, por Cañeros CNPR; Francisco Lozada Bravo, por Gramínea de la Cuenca; y Luis Carlos Pérez Balderas, por la Unión Local de Productores de Caña (ULPCA), requieren que avance a la alza el de esta zafra para que se de un buen precio a pagar al productor.
Como cada año varía el precio del azúcar y dados los costos de fertilizantes e insumos y de la cosecha de la caña, los dirigentes de los productores están obligados cuidar cada aspecto del proceso y al adelantarse el inicio de zafra a finales a noviembre de 2022 muchos cortadores de caña no se presentaron a trabajar por dichas fechas sino hasta el presente año.
CD/YC
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