Carlos A. Carrillo, Ver.- Un total de tres millones 341 mil 796 toneladas de azúcar se han producido en la zafra 2021 - 2022, al cinco de marzo del presente año, según reporte que difunde Eduardo García Cruz, de la Asociación Local de Cañeros de la CNPR, de abastecedores del ingenio San Cristóbal.

Por cuanto a la caña molida bruta por ingenios del país se alcanzaron a procesar 30 millones 744 mil 409 toneladas, 56.91 del estimado total, según datos también avalados por el presidente de la Unión Nacional de Cañeros de la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), Carlos Blackaller Ayala.

Se señala que de la producción azucarera referida, con relación a la zafra 2020/2021, 22 ingenios han molido más caña, 24 han producido más azúcar y 32 factorías tienen un mejor rendimiento de fábrica, ya industrializadas 404 mil 631 hectáreas, con un rendimiento en campo promedio de 75.981 toneladas de caña por hectárea.

Mientras que por al rendimiento de kilos de azúcar producida por tonelada de caña procesada, denominado KARBE (Kilos de Azúcar Recuperable Base Estandar), los ingenios con mayor indice en la presente zafra son Atencingo, con 122.820 kilos, Casasano “La Abeja”, con 110.829 tantos, Melchor Ocampo, con 108.836 puntos, Tamazula 103.869 tantos, y Pujiltic 103.846 kilos, de los 49 ingenios del país en operación.

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