Carlos A. Carrillo, Ver.- A las 11:00 horas de este 14 de mayo, se alcanzaron las 2.5 millones de toneladas de caña molidas en la zafra 2021-2022, en su día 162, y semana 23, del proceso, y cuando faltarían 17 días para concluirla, según información vertida a redes sociales.

Con reestimado de 200 mil toneladas más, a partir del inicial de 2.45 millones de toneladas de caña, faltarían por moler, en los días tabulados, otras 150 mil toneladas de dicha materia prima del azúcar, por cuanto a esta factoría.

Mientras más se muela más aumenta el índice de rendimiento de la caña, con lo que aumenta el monto que se paga a cañeros, pues tácitamente se les paga por formula que define los kilos del endulzante producido por el total de la caña entregada en cada ingenio azucarero, a partir de un precio oficial de referencia del azúcar.

Y continúa logrando un rendimiento KARBE (Kilo de Azúcar Recuperable Base Estandar) por día arriba de los 117 tantos, siendo el de hoy de 117.245 unidades, con lo que rendimiento acumulado volvió a subir a 109.2, en camino a los 110 kilos de azúcar.

CD/JV