Cosamaloapan, Ver.- Sobre los días que faltan para el fin de zafra que será el 30 de mayo tentativamente, se busca lograr que el ingenio San Cristóbal logre ganar por día de zafra unos 55 gramos de azúcar diarios en su índice de rendimiento, para alcanzar el factor de 110 puntos en el índice de rendimiento KARBE (Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar). 

Y si se logra, los cañeros que abastecen dicha factoría cobrarían 900 pesos por tonelada de caña, según expertos locales, cuando ya se alcanzó un rendimiento arriba de los 109 puntos, aunque un cañero señaló que la diferencia con lograr los 110 kilos de azúcar sería de ocho pesos a recibir por tonelada de caña en esta zafra. 

Pero para ello se necesita que no vaya a llover constante, porque un aguacero no afecta, pero que llueva todo el día sí, ya que entonces los equipos cañeros se atascarían en lodazales y también se necesita que el ingenio no falle lo que lleva a un escenario difícil, pero nada es imposible. 

Se supone que una molienda cien por ciento óptima del ingenio San Cristóbal puede lograr un kilo de azúcar en el índice de rendimiento de la caña en pocos días, pero con la caña que queda, dos o trescientas mil toneladas, es difícil pero van en los días que quedan para lograr el rendimiento de 110 kilos de azúcar por tonelada de caña molida.

CD/YC