Boca del Río, Ver.- El sector hotelero sigue manteniendo un déficit de personal, reconoció el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC) Marcel Van Eyck.

“Es el tema más complicado que está sufriendo el gremio, ahorita fácil te puedo garantizar que en cada restaurante le falta mínimo una persona”.

Señaló que tan solo en CANIRAC hay una bolsa de trabajo con 400 vacantes, y con todos los restaurantes el faltante de personal es de mil personas.

Marcel Van Eyck, destacó que por parte del sector se está trabajando para mejorar las condiciones de trabajo a fin de hacer más atractivas las vacantes.

“Es complicado pero está mejorando justo por las condiciones que se están ofreciendo actualmente, mejores condiciones de trabajo y realmente estamos trabajando con los colaboradores”.

El presidente de la CANIRAC, aseguró que trabajar en un restaurante es lucrativo que tiene buenos comensales, ya que se puede tener una ganancia muy atractiva.

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