México - Las familias mexicanas están listas para partir y disfrutar de la tradicional Rosca de Reyes este 6 de enero, pues es la forma de celebrar la llegada de Melchor, Gaspar y Baltasar, sin embargo, aquí te contaremos el significado del niño Dios dentro de ella.

Por si no lo sabias, la Rosca de Reyes carga sobre sí misma varios símbolos reconocidos por la religión católica, como el amor infinito a Dios representado en la forma circular del pan, mientras las frutas cristalizadas simbolizan las joyas en las coronas de los reyes.

Esa pequeña figura que va dentro de la Rosca, representa al niño Dios, quien fue escondido por María y José para salvarlo de Herodes. El rey, al enterarse de la llegada de Jesús, temió por su posición en el trono y mandó asesinar a todos los niños menores de 2 años.

En aquel entonces se decretó que solo una persona con un buen corazón podría encontrarlo, por lo que se dice que es una bendición que te salga dentro de la Rosca.

Otros significados:

• También podría ser el caso de los niños mártires de Tlaxcala, quienes fueron los primeros laicos que sufrieron el tormento en defensa de la fe católica en América entre los años 1527 y 1529, momento sumamente difícil cuando los frailes franciscanos y dominicos hacían su labor de evangelización. Ellos no pudieron hablar, ni defenderse de esta injusta y cruel situación. Pero entregaron su vida por Cristo, siendo ellos los primeros en hacerlo.
• En este mismo contexto, se dice que el niño Dios surge el día en que las familias escondieron a sus hijos en tinajas de harina con mucha angustia y dolor para que no fueran vistos y así salvar sus vidas. Con el tiempo comenzaron a elaborar pan con levadura, donde colocaban el “muñequito” dentro, en memoria de aquel día.
• Por último, pero no menos importante, tal vez no lo sabías, pero recibes grandes bendiciones cuando te toca el niñito Dios en la rosca de reyes.

México se caracteriza por su cultura y el apego familiar, la Rosca de Reyes es una clara muestra de la evolución de una tradición que los españoles trajeron al país en la época de la conquista.

Según María Elena Ross, experta en arte novohispano, señaló que la costumbre de comer pan el día de Reyes Magos es parte de una tradición francesa, donde desde hace siglos se elaboraba pan artesanal con un haba escondida, a la persona que le tocaba el haba era festejado como rey por días.

Fue hasta el siglo XIIX cuando en México el haba fue cambiada por una figura de un niño Dios en representación del capítulo bíblico en el que el niño Jesús fue escondido por sus padres del Rey Herodes.

Con el paso del tiempo está festividad se ligó a la del día de la candelaria el dos de febrero, cuando el niño Jesús fue presentado en el templo, festividad católica que la cultura mexicana se celebra con la elaboración de tamales.

Fue así como una costumbre europea llegó a tierras americanas para convertirse a lo largo de los años en una tradición que se arraiga en el seno de las familias mexicanas.

La rosca de reyes es una costumbre en México que reúne año con año a familia, y amigos e incluso a compañeros de trabajo, se trata de un pan de temporada con el que culmina el denominado Guadalupe-Reyes, su forma casi siempre es ovalada, y se decora principalmente con ate y frutos cristalizados, en su interior puede contener uno o varios muñequitos que simbolizan al niño Dios, pero ¿cuándo se parte la rosca de reyes?

En México algunas familias parten el pan la noche del 5 de enero, sin embargo, el Día de Reyes se celebra el 6 de enero, día en que por tradición se comparte la rosca, ya que fue en esta fecha cuando los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar llegan con Jesús a entregarle ofrendas, suele acompañarse con chocolate caliente o champurrado.

El día de Reyes se sigue festejando en diferentes países, cada uno con su propia versión de rosca.

España

En España el 6 de enero de celebra con un pan dulce muy parecido a la rosca de reyes mexicana, su nombre es 'roscón', su elaboración es a base de una masa dulce, se adorna con rodajas de fruta confitada, escarchada o cristalizada de colores, y puede rellenarse de nata o crema, actualmente también de moca, trufa o chocolate. En su interior contiene usualmente pequeñas figuras de cerámica o de plástico, que los comensales llegan a encontrar en alguna rebanada.

Una característica muy destacable es que dentro del roscón también se introduce un haba seca, y aquel que encuentre el haba paga el roscón.

Francia

En Francia se celebra con 'Galette des Rois', que es similar a una tarta de hojaldre que adentro tiene una pasta de almendras llamada 'frangipane', a esta tarta se le pone un 'feve' o figurita de cerámica diferente cada año, además se vende junto con una corona de rey de cartón.

Una tradición francesa es que el más joven de la casa se coloca debajo de la mesa, mientras el anfitrión va cortando las rebanadas al azar, la persona debajo de la mesa dice para quién va cada pedazo, una vez que están todas las rebanadas repartidas todos comen la tarta y a quien le toque la figurita gana la corona y es nombrado rey o reina de la celebración y el siguiente año será el encargado de llevar la Galette des Rois a casa.

Con información de: telediario.mx

CD/NR