Carlos A. Carrillo, Ver.- El azúcar que trae la caña en campo de la zona de abastecimiento del ingenio San Cristóbal todavía no es eficientemente recuperada en la factoría, aunque el índice de rendimiento KARBE (Kilos de Azúcar Recuperable Base Estándar) sigue en ascenso en la presente zafra 2021-2022. 

Mientras que el bloqueo a las bodegas de azúcar, buscando que las empresas cumplan con sus cupos de exportación a los mercados norteamericano y mundial ha logrado que el precio del azúcar aumente, según Eduardo García Cruz, del gremio cañero local de la CNPR. 

El dirigente cañero recordó que la caña del San Cristóbal da para más, y de hecho, ha señalado que el rendimiento de la caña que llega al San Cristóbal puede llegar fácilmente  los 114 kilos por tonelada de caña, en promedio, lo que representaría un ingreso mejor para los productores de caña en cada zafra.  

Instó a los grupos de cosecha a seguir entregando caña fresca, pidiendo a los productores de la gramínea no desesperarse, pues se cortará toda la contratada, aunque se tuviera que extender la zafra unos días, durante mayo.

CD/YC