*El auténtico Gran Café de La Parroquia va por mas
El propietario del Auténtico Gran Café de La Parroquia, Ángel Fernández Ceballos aseguró que van por más años. El café ya es patrimonio mundial de la humanidad.

Los mexicanos tienen gran fidelidad ante algunas marcas y empresas, coinciden Luis Antonio Andrade Rosas especialista de la Facultad de Negocios de la Universidad La Salle, y el presidente de la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes, Cuauhtémoc Rivera.

Muestra de ello es la prevalencia de algunas empresas en el país, que pese al paso de los años se mantienen en el gusto de los consumidores y están hiladas a la historia. Algunos llevan más de 100 años en México. Estas son las empresas más antiguas de México:

1.- Casa Cuervo
La historia de Casa Cuervo se remonta a 1758, cuando Don José Antonio de Cuervo obtuvo el título de propiedad de unas tierras cuya principal actividad era el cultivo de agave. Varios años después, en 1795, obtuvo la primera licencia para producir tequila, año que la compañía considera el de nacimiento para la tradición de su tequila José Cuervo.

En 1812 surge “La Rojeña”, hacienda y destilería, la cual para 1842 producía 400 barriles semanales. Actualmente es la destilería más antigua de América y sigue en funcionamiento.

Pero el registro de José Cuervo llegó hasta 1903, de la mano de José Cuervo y Labastida, con lo que comienza la expansión comercial de su tequila en el mercado nacional e internacional.

2.- El Globo
Esta famosa panadería y pastelería abrió sus puertas por primera vez en 1884 entre las calles que hoy se conocen como Madero e Isabel la Católica. Años más tarde, luego de la Revolución mexicana (1910-1917), el negocio tuvo que cerrar momentáneamente en 1918, pero regresó en 1923 con una tienda a espaldas del Palacio de Bellas Artes.

En 1947 se abrió la sucursal más antigua aún en funcionamiento, en la calle de Tabasco en la Colonia Roma.

Además de crecer en presencia en la capital, El Globo abrió sucursales en todo el país. De acuerdo con su sitio oficial, cuentan con 170, distribuidas en 24 ciudades.

3.- Editorial Porrúa
En 1900, Porrúa se estableció en la Ciudad de México, en calle de San Pedro y San Pablo, conocida ahora como segunda calle del Carmen, y se dedicó a la compra-venta de libros de ocasión e interés general. En 1910 cambia su domicilio a la esquina de República de Argentina y Justo Sierra, donde hasta la fecha permanece su Casa Matriz.

Complementaria a su labor de venta y distribución de libros de todo tipo, Librería Porrúa comenzó a editar algunas obras. La primera de ellas aparece en 1910: Guía de la Ciudad de México, impresa en España. En 1914 publica la primera obra totalmente impresa y editada en el país: Las 100 mejores poesías líricas mexicanas.

Su catálogo incluye distintas colecciones, físicas y digitales, entre ellas: Escritores Mexicanos, Biblioteca Porrúa de Historia, Biblioteca Juvenil Porrúa, Gusano de Luz, Quarto de Hora, Cuantos Leen… Otredad; así como Biblioteca Jurídica Porrúa.

4.- El Puerto de Liverpool
La historia de la departamental se remonta a 1847, cuando J.B. Ebrard instala un cajón dedicado a la venta de ropa en el centro de la Ciudad de México. Pasados 89 años, se inaugura el nuevo edificio de Liverpool Centro en la Avenida 20 de noviembre, donde se instalan las primeras escaleras eléctricas de la Ciudad de México.

En 1962 se inaugura Liverpool Insurgentes, primera sucursal de El Puerto de Liverpool, y tres años después la compañía empieza a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores.

Entrada la década de los 80, Liverpool inaugura el Centro Comercial Perisur con su almacén, siendo este el primer centro comercial del Grupo.

Liverpool posee 122 tiendas departamentales distribuidas a lo largo del país, de acuerdo con su sitio oficial.

5.- Café La Parroquia
Este lugar de tradición para los veracruzanos y visitantes nacionales y extranjeros fue fundado en 1808, pero sería tienda y café hasta 1838. El nombre de Café la Parroquia no sería acuñado sino hasta 1858.

El Gran Café de la Parroquia se encuentra en el Paseo del Malecón en el Puerto de Veracruz, pero ya no es la única sucursal. En 2008 se inauguró una segunda, en conmemoración de los 200 años del negocio y una más en 2019.

6.- Gayosso
A los 21 años de edad, y luego de la muerte de su madre, Eusebio Gayosso, pasó por una serie de inconvenientes para dar sepulcro a su familiar, desde elaborar y trasladar el ataúd, hasta cumplir con trámites que recién surgía en México, como asentar el deceso ante el Registro Civil, institución recién fundada por Benito Juárez. Este escenario le dio la idea de abrir una empresa que, ante la partida de un ser querido, pudiera brindar a los deudos todos los servicios y ahorrarles los otros pesares y complicaciones que vienen implicados.

Para ello, vendió un reloj de oro que había heredado de su padre y en 1875 abrió una agencia de inhumaciones en el Hotel Gillow, ubicado en el centro de la Ciudad de México, justo en la esquina de San José del Real (hoy Isabel La Católica) y 5 de Mayo, siendo la primera empresa funeraria del país y de Hispanoamérica.

Hoy, Gayosso, además de servicios funerarios ofrece previsión funeraria, propiedades de descanso final en cementerios y mausoleos propios, florería e incluso guías de duelo.

7.- Cervecería Cuauhtémoc
En 1890 se firma el acta constitutiva de la fábrica de Hielo y Cerveza Cuauhtémoc, en Monterrey, Nuevo León, encabezada por don Isaac Garza y don José Calderón. Además, ese año se introdujo la cerveza Carta Blanca al mercado nacional.

Más tarde, en 1921 se funda Fábricas Monterrey (Famosa) para producir corcholatas y latas; es la primera empresa de lo que más tarde se conoce como FEMSA Insumos Estratégicos.

La compañía forma parte de Heineken y opera siete plantas, donde trabajan más de 18,000 colaboradores. Cuenta con 21 marcas y más de 35 productos en el mercado.

8.- GNP
La compañía de seguros lleva más de 120 años en el sector. En noviembre de 1901, Luis E. de Needgard y William B Woodrow se unen para construir la Primer compañía de seguros en México especializada en el ramo de vida: La Nacional Compañía de Seguros sobre la Vida.

GNP forma parte de uno de los conglomerados empresariales más grandes del país, Grupo Bal, que agrupa a instituciones como Grupo Peñoles, El Palacio de Hierro, Profuturo, Médica Móvil, Valores Mexicanos, Casa de Bolsa y Arrendadora Valmex, entre otras.

9.- El Palacio de Hierro
La historia de esta compañía comienza en 1891, cuando J. Tron y Cía. deciden establecer la primera tienda departamental en el célebre Centro Histórico de la Ciudad de México. Con estructura de hierro y acero en su interior y un diseño inspirado en las tiendas de París, Nueva York, Londres y Chicago, se instala el primer edificio de El Palacio de Hierro.

Desafortunadamente el inmueble sufrió un incendio y, en 1921 se reinauguró modernizándose. En 1963 se incorpora a Grupo BAL. Tiempo después, en 1996, Alberto Baillères, entonces presidente del grupo y quien falleció este año, acuñó la icónica frase "Soy Totalmente Palacio".

Existen 13 tiendas departamentales locales y foráneas de esta cadena.

10.-Herradura Tequila
Todo comenzó en el año 1870, cuando Casa Herradura se registró oficialmente como productora de vino mezcal, destilado que posteriormente sería conocido como tequila. En 1974 creó el primer tequila Reposado del mundo.

Casa Herradura es la última hacienda tequilera auténtica en operación. En 2014 recibió un reconocimiento a la excelencia ambiental, siendo la única empresa del ramo en obtenerla.

11.-Banamex
El Banco Nacional de México (Banamex) nació un 2 de junio de 1884 con la fusión del Banco Mercantil Mexicano y del Banco Nacional Mexicano. Más de un siglo después, en agosto de 2001, surgió Grupo Financiero Banamex como resultado de la venta de Grupo Financiero Banamex-Accival a Grupo Financiero Citigroup.

En enero de este año, Citigroup anunció que saldrá de su negocio de banca de consumo Citibanamex en México.

12.- Casa Veerkamp
En 1908, las calles del Centro Histórico de la Ciudad de México fueron testigo de la apertura de una modesta tienda de instrumentos musicales: Casa Veerkam. Este negocio fue impulsado por los hermanos Federico y Alfredo Veerkamp.

Esa primera tienda ubicada en la calle de Mesones número 21, sigue existiendo y hoy por hoy es una de las más grandes y reconocidas de México.

13.-Costanzo
En 1930, Don José de Costanzo inicia su propia micro empresa ubicada en su domicilio, en la calle de Guerrero, a la altura del pasaje Lozada, San Luis Potosí. Al ser inaugurado el cine azteca frente a la plaza de armas, el fundador de la empresa, instala la primera de sus dulcerías en uno de los anexos de esta sala cinematográfica.

Pasados 16 años, la empresa ya con 20 empleados, ocho trampadoras manuales y un proceso de conservación de productos llevado a cabo en refrigeradores de lámina enfriados por hielo.

Luego de deceso de Don José Costanzo, la empresa fue pasando de generación en generación y, además de mantener su éxito, se posicionó como una dulcería tradicional de la región.

Con información de: https://expansion.mx/

CD/GL