Nov 29, 2023 / 01:40

Los desagradables ingredientes de las gomitas

Las gomitas son una de las golosinas más populares y elegidas por las personas. Vienen en formas de animalitos, repletos de colores y con envases tentadores para llegar más rápido a las manos de los niños.

Si bien pueden ser ricas y llamativas, sus componentes son poco saludables para ellos como también para las personas adultas. Las gomitas contienen ingredientes que dañan la salud como grenetina, azúcar, colorante y saborizante artificial.

De hecho, una investigación realizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), reveló que entre el 70 y 80 por ciento del contenido de estas golosinas está constituido principalmente por azúcares simples (glucosa, fructosa y sacarosa).

Además, informó que la cantidad de azúcar que posee sobrepasa los estándares diarios recomendados tanto para un niño como para un adulto.

Aunque eso no es todo porque también son acusadas de crueldad animal que formarían parte de su elaboración. En este artículo te contaremos más sobre las gomitas y sus componentes.

Las gomitas están hechas de grenetina, azúcar, colorante, jarabe de maíz de alta fructosa y saborizante artificial. Su primer ingrediente también se encuentra en las gelatinas y se trata de un polvo incoloro, inoloro e insaboro que generalmente se utiliza para darle textura a algunos alimentos y postres.

La grenetina es un derivado de colágeno que se obtiene a partir de la ebullición prolongada en agua de piel, tendones, ligamentos y huesos obtenidos de animales muertos como pescados, vacas o cerdos, que previamente se lavan con ácido; el resultado de este proceso recibe el nombre de oseína.

También contiene jarabe de maíz de alta fructosa que causa un impacto metabólico mucho más agresivo que la glucosa por sí sola. Y posee colorantes que provocan hiperactividad y son altamente alergénicos.

Las gomitas no son para nada saludables. Es un producto ultraprocesado con alto contenido de azúcar y aditivos, los cuales provocan diabetes, caries dental, exceso de peso, trastornos de sueño e hiperactividad.

La industria posicionó esta golosina como la preferida de los niños por sus vistosos colores y formas, pero lo cierto es que las gomitas dañan la salud de los más chicos como también la de adultos que la consumen.

Con información de: mundodeportivo

CD/NR

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