La tradicional cena con pierna de cerdo
***Tip del chef. Pierna de cerdo de las preferidas para la cena de Navidad y Año Nuevo. En Veracruz la carne de cerdo es uno de alimentos más consumidos en México y sus variedades con sazón de cada uno de los distintos puntos del país, da un toque especial a momentos especiales como la cena de Navidad y Año Nuevo.
Cada año las carnicerías se abarrotan de pedidos de pierna con hueso y sin hueso o simplemente pulpa de pierna de cerdo para preparar el platillo principal de la cena familiar la noche del 24 de diciembre en conmemoración del día del nacimiento del niño Jesús o la última cena del 31 de diciembre para recibir el año nuevo.
Las amas de casa recogen su pedido en las carnicerías de su preferencia e inmediatamente comienzan el proceso de preparación. La pierna de cerdo horneada es el platillo ideal para disfrutar una rica cena acompañada de puré de papa, ensalada de frutas y pan fresco.
Otras:
Oct 24, 2024 / 07:38
Oct 24, 2024 / 07:00
Oct 24, 2024 / 05:35
24 de octubre: Día Mundial contra la Polio
Oct 24, 2024 / 04:35
Oct 24, 2024 / 01:50
Descubren un nuevo planeta cerca de la Tierra que asombra a los investigadores
Oct 24, 2024 / 01:10
Descubren una suntuosa piscina de época romana en Huerta Varona
Oct 24, 2024 / 00:50
Desarrollan marcas de agua para detectar los textos generados por IA
Oct 24, 2024 / 00:10
Descubren que las leyes de la Física siguen un misterioso patrón matemático
Oct 23, 2024 / 23:41
"Orden" el sello distintivo del futuro Gobierno de Rocío Nahle
Oct 23, 2024 / 23:19
Evalúan daños en comunidades de San Andrés Tuxtla
Oct 23, 2024 / 23:00
Reunión para atender afectados por lluvias en San Andrés Tuxtla
Oct 23, 2024 / 22:57
Suspenden clases una semana en Tlacotalpan, por golpe de agua