Boca del Río, Ver.- Un gran orgullo para Veracruz fue la participación del Auténtico Gran Café de La Parroquia en el World Travel Market (WTM) de Londres, Inglaterra, donde se presentó como un auténtico embajador cultural, llevando el sabor, la historia y la calidez de los veracruzanos a uno de los escaparates turísticos más importantes del mundo.

El presidente de la firma comercial, capitán Ángel Fernández Ceballos, destacó que esta participación internacional no solamente permitió promover una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de México, sino también proyectó a Veracruz como un destino turístico que combina historia, música, cultura, hospitalidad y una extraordinaria riqueza culinaria.

Con su tradicional café lechero, acompañado de las famosas canillas, el Auténtico Gran Café de La Parroquia compartió con visitantes y representantes de la industria turística internacional una experiencia que forma parte de la identidad y el patrimonio cultural del puerto de Veracruz.

El característico sonido de la cuchara al golpear el vaso para solicitar el lechero, el aroma del café y la peculiar forma de servirlo son parte de una tradición que ha trascendido generaciones y que hoy encuentra un nuevo escenario para darse a conocer internacionalmente.

La presencia que tuvo el Auténtico Gran Café de La Parroquia en Londres, del 3 al 5 de noviembre, constituye también una oportunidad para despertar el interés de visitantes internacionales por conocer el puerto de Veracruz, su gastronomía, sus atractivos turísticos y la hospitalidad de su gente.

Porque Veracruz es puerto, música, alegría, sabor e historia. Es tradición que se transmite de generación en generación y que encuentra en una taza de café una de sus expresiones más entrañables.

CD/YC