Boca del Río, Ver.– Con la preparación del tradicional filete de pescado relleno de mariscos de 100 metros de longitud, dieron inicio oficialmente las Fiestas de Santa Ana 2026 en Boca del Río, una de las celebraciones más emblemáticas del municipio.

El filete fue elaborado por un equipo de 50 cocineros, encabezados por el chef Pedro Martínez Callado, quienes utilizaron cerca de una tonelada de mariscos para confeccionar el platillo, del cual se prevé repartir alrededor de cinco mil porciones entre los asistentes.

La alcaldesa Maryjose Gamboa Torales destacó que esta actividad representa el arranque oficial de las festividades y reconoció el esfuerzo realizado por el comité organizador para preservar una tradición que forma parte de la identidad boqueña.

La edil señaló que el objetivo es ofrecer espacios de convivencia para las familias y visitantes mediante una cartelera de actividades gastronómicas, culturales y musicales durante todo el fin de semana.

Como parte de la programación de este viernes, se llevará a cabo la coronación de la Corte Real de las fiestas, seguida de la presentación de la cantante veracruzana Sophie Zavaleta y del concierto estelar de María José.

Gamboa Torales resaltó que el escenario instalado para el espectáculo de María José es uno de los de mayor dimensión que se ha montado en Boca del Río, con el propósito de brindar un evento de primer nivel al público.

La alcaldesa estimó que cada noche de actividades en la Plaza Cívica congregará entre 10 mil y 15 mil personas, por lo que se implementó un operativo para garantizar la seguridad y el orden durante las celebraciones.

Para el sábado continuará la programación con el tradicional baño popular, además de las presentaciones musicales de Junior Klan y Los Ángeles Azules, dos de los espectáculos más esperados por los asistentes.

Las Fiestas de Santa Ana concluirán el domingo con el reparto gratuito de mil 100 litros de torito, una de las tradiciones más representativas de esta celebración.

El cierre estará a cargo del cantante Cristian Castro, quien ofrecerá por primera vez un concierto gratuito y abierto al público en Boca del Río, con lo que pondrá fin a las festividades de este año.

CD/GL