¿Esa ‘chelita’ puede ser saludable? Aunque en exceso causa daños a diversos órganos como los riñones o el hígado, la cerveza también ha sido estudiada por posibles beneficios y en ciertas versiones se han encontrado algunas con propiedades más amables con tu organismo.

Esta bebida alcohólica se elabora mediante la fermentación de cereales como la cebada, pero no es esencial ni considerada sana para todas las personas, por ejemplo, existen grupos que no deben consumirla.

En un listado de bebidas más o menos saludables de Harvard T.H. Chan School of Public Health, las bebidas alcohólicas en general están en un punto intermedio: se aconseja limitarse, al igual que los jugos de fruta, la leche y las que contienen edulcorantes: “El alcohol con moderación puede ser saludable para algunas personas, pero no para todas”.

En contraste, en esa clasificación las únicas consideradas sanas son el agua (la única indispensable para el cuerpo), el té y el café; mientras que se recomienda evitar las bebidas azucaradas, energéticas y deportivas.

Es decir, tomarte una cerveza puede ser menos dañino para tu organismo que un refresco, por ejemplo.

Cabe aclarar que, más allá del tipo, la cerveza menos dañina sería la que se toma con moderación, pero vamos a lo que te interesa: ¿cuál elegir?

Con información de: El Financiero

CD/GU