Ciudad de México.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos emitieron una alerta sanitaria por un brote de salmonela asociado con jalapeños provenientes de Sinaloa, México, distribuidos por la empresa Coast Citrus Distributors.

De acuerdo con las autoridades estadounidenses, el brote ha dejado 345 personas enfermas en 27 estados, de las cuales 36 han sido hospitalizadas. Hasta el momento, no se han reportado fallecimientos.

Las investigaciones epidemiológicas y el rastreo de los productos permitieron identificar a los jalapeños distribuidos por Coast Citrus como la fuente de las infecciones. Ante esta situación, los CDC informaron que trabajan en coordinación con autoridades sanitarias estatales para contener el brote y determinar su alcance.

Como medida preventiva, el organismo exhortó a comercios, restaurantes y distribuidores a revisar sus inventarios para localizar los lotes retirados del mercado y evitar su venta o consumo.

Tras conocerse el origen del brote, cadenas de restaurantes como Chipotle Mexican Grill y QDOBA suspendieron el uso de los jalapeños involucrados.

Tanto los CDC como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) indicaron que, debido al retiro de estos productos, actualmente no existe un riesgo para los clientes que consuman en dichos establecimientos.

No obstante, la FDA mantiene abierta la investigación para determinar si los jalapeños contaminados también fueron distribuidos a supermercados. De confirmarse, podrían emitirse nuevos retiros de productos en los próximos días.

CD/YC