¡Aguas con la dieta! Veracruz es quinto lugar nacional… ¡pero en puestos de tacos!
-¿Cuáles son tus taquerías favoritas y de qué los pides?
Veracruz, Ver.- Veracruz no solamente presume de su gastronomía, sus mariscos y su tradicional café; también tiene un lugar destacado en el mapa nacional de los tacos.
De acuerdo con información del Consejo Mexicano de la Carne, Veracruz ocupa el quinto lugar nacional en número de puestos de tacos, con un total de 8 mil 126 establecimientos dedicados a este popular alimento.
El primer lugar corresponde al Estado de México, que registra 16 mil 106 puestos de tacos; le sigue Jalisco, con 13 mil 439.
En tercer lugar, aparece la Ciudad de México, con 10 mil 273 puestos, mientras que Puebla ocupa la cuarta posición con 10 mil 62.
El listado queda de la siguiente manera:
Estado de México: 16,106 puestos
Jalisco: 13,439
Ciudad de México: 10,273
Puebla: 10,062
Veracruz: 8,126
La cifra coloca a Veracruz entre las entidades con mayor presencia de este tradicional alimento mexicano.
Y es que en tierras jarochas hay tacos para prácticamente todos los gustos: de carne asada, pastor, carnitas, barbacoa, pollo, pescado y, por supuesto, las distintas especialidades que cada taquería imprime a su menú.
Así que la próxima vez que alguien pregunte dónde se comen buenos tacos, Veracruz puede responder con números: más de ocho mil puestos mantienen viva la tradición taquera en el estado.
Porque en Veracruz podrá faltar tiempo para la dieta… pero taquerías, ¡esas sí sobran!
De acuerdo con el Consejo Mexicano de la Carne Veracruz se ubica en el quinto lugar nacional con más puestos de tacos. El Estado de México se posiciona como la entidad con más puestos de tacos en el país, con un total de 16 mil 106 puestos, en segundo lugar, se encuentra Jalisco, con 13 mil 439, seguido de la Ciudad de México, que suma 10 mil 273, Puebla| 10 mil 62 y luego aparece Veracruz con 8 mil 126.
CD/GL
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