Carlos A. Carrillo, Ver.- Ya superó el índice de rendimiento de la caña que se muele en el ingenio San Cristóbal el nivel de los 108.3 kilos de azúcar por tonelada de dicha gramínea, con lo que se sigue en la estrategia de lograr un buen precio a pagar por dicha materia prima, en esta zafra 2021-2022, según gremios de productores. 

De hecho, el objetivo es alcanzar pago de 900 pesos, o más, por tonelada de caña, hasta liquidación final, a lo que se agregaría el ajuste final del precio del azúcar, del cual, el 57 por cuento corresponde a la caña, según se anunció en reunión reciente en la asociación de cañeros de la CNPR. 

Mientras que la factoría ha sufrido fallas técnicas, y hasta accidentes, generando tiempos perdidos, pero hay tiempo para moler toda la caña contratada con el San Cristóbal, incluso cañas libres, aunque en ocasiones, estas no cumplen los parámetros de calidad del corte, alce y acarreo de la gramínea que exige la factoría. 

La zafra aludida tiene programado terminar en los últimos días de mayo, lo que da lugar a que se contemple alcanzar un rendimiento de 110 kilos de azúcar por tonelada de caña molida en la factoría, por los tiempos que faltan, y hasta lograr un poco más, para acercarse o lograr los 111 kilos de azúcar de rendimiento de la gramínea, siempre por tonelada.

CD/YC