Boca del Río, Ver. – El rubro restaurantero de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río está sufriendo escasez de personal, señaló el presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Montalvo.

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— Cambio Digital (@CambioDigital) April 1, 2022

Mencionó que debido a la pandemia el personal como meseros, garroteros, entre otros, decidieron emigrar ante la falta de fuentes de empleo.

No obstante, ante la reactivación económica y la cercanía de la temporada vacacional de Semana Santa, los restauranteros están contratando personal.

“Estamos buscando dando oportunidad unos son momentáneos otros son permanentes (…) está complicado cubrir la plantilla de trabajo, pero se está buscando”.

En cuanto a la temporada vacacional de Semana Santa, destacó que las expectativas de venta son de entre un 80 y 90 por ciento, y es que dijo los fines de semana han sido muy positivos, por lo que esperan que la tendencia continue.

CD/YC