Acabó la zafra del "San Cristóbal"
Dámaso León Ruiz
Carlos A. Carrillo, Ver.- Con aumento del estimado inicial a moler de 2.4 a más de 2.6 millones de toneladas de caña, y mínimo aumento del rendimiento de la caña en Kilos de Azúcar Recuperable Base Estándar (KARBE), en relación con el ciclo anterior, concluyó la zafra 2025-2026 del ingenio “San Cristóbal”, considerando el dirigente Luis Pérez Balderas muy poca caña habría quedado sin moler, si es que quedó.

El final de la zafra fue programado para el turno de 22:00 a 06:00 horas, concluyendo este 8 de junio, dándose ya el corte de caña con cosechadoras, para avanzar contra algún rezago, aunque los niveles de humedad en campo terminaron por hacer imposible cualquier continuidad de dicha estrategia.
No fue buena zafra para los cañeros, aunque Pérez Balderas comentó que grupos de cosecha que aplicaron estrategia de limitación de gastos pues hasta habrían logrado librar unas decenas de pesos por tonelada de caña, en el contexto de que aunque el precio de la caña será menor al de zafras anteriores, si se logró alguna rentabilidad.
El ponente adelantó que habrá mas inversión del consorcio Zucarmex en la factoría, buscando también acortar el tiempo de molienda, y de hecho, siempre ha buscado iniciar a finales de noviembre de cada año, aunque no siempre es posible, por situaciones climatológicas o bien por falta de cortadores.
CD/VC
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