- El propietario, Juan Acosta Montero, respalda la modernización del municipio.

Boca del Río, Ver.- La mañana de este lunes se llevó a cabo la inauguración del nuevo local establecido de los tradicionales Tacos “El Indio”, un referente gastronómico con 30 años de tradición en la cabecera municipal de Boca del Río.

El propietario del negocio, Juan Acosta Montero, se mostró entusiasmado con la renovación de su establecimiento y calificó como positivo el proceso de reordenamiento urbano que se realiza actualmente en el municipio, señalando que estos cambios representan un beneficio directo para los comensales en términos de comodidad y seguridad.

“Va a haber modernidad, va a haber mejores calles, va a haber acceso, y sabemos que la gente no tendrá problemas para entrar aquí y para salir”, afirmó el propietario durante el corte de listón, acompañado de la alcaldesa Maryjose Gamboa.

El nuevo local se encuentra ubicado en la Avenida Independencia, entre las avenidas Juárez y Veracruz, a tan solo unos metros de donde se encontraban establecidos anteriormente. El establecimiento mantendrá un horario de servicio de lunes a lunes, de 7:30 am a 11:00 de la noche.

Con el orgullo de formar parte de la identidad local, el restaurantero reafirmó su compromiso con la calidad y el sabor que los ha caracterizado por tres décadas: “Boca del Río es un pueblo de pescadores, pero también de los deliciosos y tradicionales tacos El Indio, y aquí estoy contento de poder seguir sirviendo”, dijo Acosta Montero.

Actualmente, los clientes pueden disfrutar de los clásicos tacos de barbacoa de res, y se anunció que próximamente se incorporará a la carta la especialidad de borrego y barbacoa de búfalo, consolidando así su oferta en esta nueva etapa del negocio.

CD/VC