Carlos A. Carrillo, Ver.- Han venido presionando a la empresa, el consorcio Zucarmex, para que la recuperación de la sacarosa que viene en cada caña se logre en su totalidad, durante esta zafra 2021-2022 del ingenio San Cristóbal. 

Porque los rendimientos bajos cuando la caña parece estar en óptimas condiciones no pueden ser aceptados, así que se busca que el indice KARBE (Kilos de Azúcar Recuperable Base Estándar) siga creciendo. 

Y es que hay posibilidad de una caída del precio de referencia del azúcar en relación a la zafra anterior, por lo que se requiere que los rendimientos no caigan, habiendo señalado el líder Eduardo García Cruz, de la Asociación Local de Cañeros de la CNPR, que la gramínea en la zona puede alcanzar hasta 114 kilos de azúcar por tonelada de caña. 

En la labor participan Francisco Lozada Bravo, de Gramínea de la Cuenca y Luis Carlos Pérez Balderas, de la Unión Local de Productores de Caña, A.C., y la patronal, vía reuniones del comité de producción y calidad cañera.

CD/YC