Restauranteros boqueños tuvieron un buen cierre de año
Ángeles Montes
Boca del Río, Ver. – El sector restaurantero del municipio de Boca del Río, cerrará con números positivos la temporada vacacional decembrina al registrar un importante incremento en sus ventas.
El presidente de la Asociación de Restauranteros, Lorenzo Montalvo Iglesias, informó que durante diciembre se alcanzaron aumentos superiores al 40 por ciento, con algunos establecimientos que incluso lograron duplicar sus ingresos.
Señaló que este mes suele ser positivo no solo para los restaurantes, sino también para el sector comercial y hotelero.
En ese sentido, comentó que el último fin de semana de diciembre se reportó ocupación hotelera al cien por ciento.
Mencionó que como ocurre cada temporada vacacional, los negocios contrataron personal adicional para atender la alta afluencia de clientes.
Detalló que, en promedio, la plantilla laboral creció un 15 por ciento, aunque en los restaurantes de mayor tamaño el incremento fue mayor.
Montalvo Iglesias, reconoció que el cierre del año implicó algunos ajustes menores en los menús, sin que representaran cambios significativos.
Asimismo, hizo un llamado a las nuevas autoridades municipales para que continúen promoviendo a Boca del Río y su gastronomía a lo largo de todo el año, con el objetivo de mantener el crecimiento turístico.
Finalmente, indicó que no se han recibido reportes de robos ni extorsiones entre los agremiados, aunque reiteró la solicitud permanente a los tres niveles de gobierno para reforzar la seguridad en el municipio.
CD/GL
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