Carlos A. Carrillo, Ver.- Oficialmente inicia la zafra 2025-2026 del ingenio "San Cristóbal" este 20 de diciembre, dijo el gerente Noé Gálvez, pero llegada de frente frío retrasará el proceso, apuntó el dirigente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar, Luis Carlos Pérez Balderas, acotando que una vez que se puedan quemar las gramíneas, se comienza, para lo que cuentan con alrededor de seis mil jornaleros cortadores contratados.

Y es de 2.4 millones de toneladas de caña el inicial estimado a moler, programando producción de 235 mil toneladas del endulzante, recalcó el gerente de la factoría, señalando fuerte inversión para el batey nuevo, a lo que se agrega lo erogado en reparación en el resto de la planta, ya lista al 100 por ciento para la zafra 2025-2026.

Después de decreto presidencial que aumentó arancel al azúcar sobre su propio valor de importación, para proteger empleos nacionales, el bulto del endulzante en México muestra un aumento en su precio, y aún así se busco proteger la rentabilidad final para abastecedores del "San Cristóbal", por el comité de producción y calidad cañera, aprobando un monto de preliquidación de 650 pesos por tonelada, cien pesos menos que la zafra anterior.

Se llevó a cabo misa de inicio de zafra en bodega vacía de la factoría, asistiendo directivos de "Industrial Azucarera San Cristóbal" e igual de los gremios cañeros pequeño propietarios, cenecistas, y de Gramínea de la Cuenca, con su dirigente Francisco Lozada Bravo al frente, agregándose el líder de los s trabajadores sindicalizados de la planta, Toni Martínez Cruz.

CD/VC