Xalapa, Ver.- Este fin de semana, 19 y 20 de abril se realizará en Coatepec la quinta edición del Festival de la Cerveza Artesanal, en donde se podrán probar cervezas con notas de café, de frutas de temporada, entre otros.

El organizador del festival, Max Barrera, subrayó que últimamente la gente ha desarrollado un gusto por la hidromiel, cerveza con una base de miel que es muy refrescante y sabrosa.

Max Barrera narró que cada vez hay más sabores frutales y de otros tipos de cervezas artesanales y sus costos van de los 70 a 80 pesos.

Pese al precio los expositores acaban su producto en un día; la cerveza más vendida, narró, es la de barril.

Explicó que la cerveza de café trae hasta 8 grados de alcohol.

Este tipo de cervezas artesanales tienen muchos más grados de alcohol que las cervezas comerciales y se pueden maridar con cualquier tipo de comida como mariscos, carnes.

Podrán disfrutar de la cerveza en la calle Melchor Ocampo 25D, a media cuadra del parque.

Los asistentes podrán degustar varios tipos de cerveza, música, cumbia, rock, salsa, así como diversa gastronomía.

Max Correa aseguró que este tipo de festivales sí funcionan para promocionar y vender sus productos, porque incluso en un día acaban con su producción.

“Sí se vende, la cerveza que más se vende es la de barril, se vende en vaso, un vaso está entre 60 y 70 pesos por 350 mililitros”, expuso.

Ricardo Banda, del grupo Con taco, que combina el rock mexicano con el rock japonés, así como Juan Rechi, manifestó que ellos estarán tocando cumbia veracruzana y sudamericana.

Finalmente, expusieron que la entrada tendrá un costo de 50 pesos, pero es multientrada, es decir, pagan una sola vez, pero pueden entrar y salir varias veces.

Es pet friendly

El lugar es pet friendly “amigo de los animales” y estará abierto de las 12:00 del día hasta las 11:00 de la noche y los asistentes podrán llegar con sus familias.

CD/YC