El alza en los precios de la carne de res provocó la disminución de hasta 50 por ciento en la adquisición de este alimento. Los más accesibles se encuentran en los mercados de La Merced y de Jamaica

El alza en los precios de la carne de res provocó la disminución de hasta 50 por ciento en la adquisición de este alimento. Los más accesibles se encuentran en los mercados de La Merced y de Jamaica

El alza en los precios de la carne de res provocó la disminución de hasta 50 por ciento en la adquisición de este alimento. Los más accesibles se encuentran en los mercados de La Merced y de Jamaica

En tanto, en carnicerías como La Terminal, ubicada en Xocongo 235, colonia Tránsito, en la demarcación Cuauhtémoc, el kilo de bistec de sirloin pasó de 240 a 280 pesos.

Al respecto, amas de casa entrevistadas expresaron que el consumo de este alimento ha disminuido en sus hogares, porque se tiene que buscar que rinda el dinero y más si se tienen niños, situación por la cual se deben convertir en personas más creativas para pensar otras opciones de comida, y sobre todo que rinda .

Otras consideraron que la compra es necesaria para la buena alimentación de sus familias. Tengo niños chiquitos y me parece que la proteína animal es importante, comentó Karla, ama de casa de nacionalidad argentina.

Con información de: La Jornada

CD/AT