El jengibre se ha usado desde hace varios años como un remedio medicinal para un sinfín de afecciones. Además, gracias a sus propiedades, se considera que este elemento puede llenarte de energía. Si lo combinamos con otros ingredientes como el jugo de limón, la miel y la cúrcuma, obtenemos un rico jugo para el desayuno que te llenará de energía y te dará ese empujón que necesitas para realizar tus actividades del día a día.

Como ya mencionamos, el jengibre puede estimular tu organismo y hacerte sentir energizado, reducir la fatiga y mejorar tu estado de ánimo. Si a esto le sumamos las vitaminas y los minerales que pueden aportar la cúrcuma, obtenemos una bebida energizante y deliciosa. Además, puedes obtener otros beneficios de esta bebida, como el mejoramiento de tu sistema inmune e incluso una mejora significativa de la digestión.

Como puedes ver, es un jugo bastante saludable y que conviene preparar por la mañana para la hora del desayuno. Para hacerlo, debes integrar los ingredientes de forma adecuada. Por ejemplo, es necesario que tanto el jengibre como la cúrcuma estén frescos para que puedan aportarnos un buen sabor al jugo. Si los utilizas en forma de polvo, tal vez no se integren de la mejor manera en la receta.

Ingredientes

• 1 cucharada de jengibre fresco
• 1 cucharada de cúrcuma fresca
• 2 limones
• 1 taza de agua
• Miel (al gusto)

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Preparación

1. Pela el jengibre y la cúrcuma tallando su piel con el borde de una cuchara.
2. Corta los limones por la mitad y exprime para extraer el jugo.
3. Cuela el jugo de limón para eliminar las semillas.
4. Licua el jengibre, la cúrcuma, el jugo de limón y la miel.
5. Cuando tengas una bebida uniforme, sirve y disfruta.

Con información de: Gastrolab.web

CD/YC