* No todos creen que la taquería el Califa de León deba tener una estrella Michelín; esto dice un tiktoker

Ciudad de México.- ¿El Califa de León no vale la pena? Un tiktoker aplastó con su opinión a la taquería que ganó una estrella Michelín.

Recientemente se dio a conocer que El Califa de León se hizo acreedor a una estrella Michelín, uno de los máximos reconocimientos en el mundo de la gastronomía.

La distinción sorprendió a todos, ya que pocos esperaban que se reconociera a la taquería histórica de la Ciudad de México.

Incluso hay quien ha mostrado su descontento sobre el reconocimiento a El Califa de León que se ha popularizado por sus gaoneras, así como por sus tacos de bistec y costilla.

Tal es el caso de un creador de contenido en TikTok que destrozó El Califa de León, señalando que no son lo que aparentan.

TikToker aplasta a El Califa de León, la taquería que ganó una estrella Michelín

El tiktoker @soydanyzuco no tuvo piedad y aplastó a El Califa de León, la taquería que ganó una estrella Michelín, diciendo que no valen la pena.

Este creador de contenido es conocido por tener un estilo directo y sin pelos en la lengua al momento de hacer reseñas de comida. Y con El Califa de León, no fue la excepción.

De acuerdo con su experiencia gastronómica, tardó 2 horas en pedir sus tacos, ya que había muchos medios de comunicación y personas en el restaurante.

Tras recibir sus tacos, este tiktoker asegura que la “carne se veía muy simple”, lo mismo que las salsas que no “picaban nada”.

Su opinión negativa continúo al probar los tacos que pidió: Uno de bistec, otro de costilla, una gaonera y un Boing; pagando un total de 238 pesos.

Desde el punto de vista del creador de contenido, el taco de costilla sabe a “cualquier carne que puedes comprar en un Chedraui”.

Los tacos de bistec y la gaonera le dieron peores resultados debido a que la “carne estaba super pellejuda, dura, seca”.

El clip de este tiktoker concluye no recomendando el lugar y cuestionando las opiniones de medios de comunicación e influencers que alaban el sitio.

Estrella Michelín otorgada a la taquería El Califa de León divide opiniones en redes sociales

Las redes también han expresado su opinión sobre la taquería El Califa de León y su estrella Michelín.

Algunos están de acuerdo con las palabras del tiktoker en que son unos tacos que no valen la pena.

Otros aseguran que la gaonera de El Califa de León es uno de los platillos más ricos que han probado.

“La gaonera dura jajaja siempre he comido ahí, y es la carne mas suave que he probado en tacos”, señaló un usuario de TikTok.

Lo cierto es que un reconocimiento tan subjetivo como la estrella Michelín, no deja de ser polémico, ya que no todos están de acuerdo con los parámetros que se toman en cuenta para otorgarla.

@soydanyzuco Fuimos a probar los tacos disque ganadores de estrella Michelin “El Califa de León”. Están del asco, son caros. Carne seca, pellejuda. Horribles. #foodie #foodies #foodiesoftiktok #food #foodtiktok #foodlover #tacos #estrellamichelin #estrellamichelincdmx #bisteck #costilla #gaonera #elcalifadeleon #elcalifadeleoncdmx #tacoscdmx #riberadesancosme #coloniasanrafael #delegacioncuauhtemoc #metrosancosme #plazasancosmecdmx #cdmx #ciudaddemexico #mexico #vamos #novamos #voy #sivoy #novoy #sinllorar #chale #caros #carisimo #asco #estrellamichelin⭐ #premiogastronomico ♬ AMG – Natanael Cano & Peso Pluma & Gabito Ballesteros

Con información de: sdp noticias

CD/MF