Si te gusta la piña, seguramente sabrás lo saludable que resulta esta fruta para tu organismo. Sin embargo, no solo la pulpa se puede aprovechar para mejorar nuestra salud; la cáscara de este alimento también puede disfrutarse y usarse por sus propiedades saludables. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un té de cáscara de piña y además te explicaremos cómo puede ayudar a tu cuerpo.

La cáscara de la piña tiene propiedades muy similares a la pulpa; está llena de vitamina C y además contiene bromelina, al igual que el resto de la piña. Esta es una enzima que ayuda a que las proteínas puedan procesarse más fácilmente en nuestro sistema digestivo y tiene otras propiedades que vas a poder aprovechar si incorporas esta bebida a tu dieta de forma constante.

La cáscara de piña puede combatir el estreñimiento y también puede ayudarte a desintoxicar el cuerpo gracias a sus propiedades diuréticas. Reduce el colesterol LDL y fortalece tu sistema inmunológico. Puede mejorar los procesos digestivos e incluso tiene efectos antiinflamatorios. Para aprovecharla, solamente debes preparar una infusión como te lo indicamos a continuación.

Ingredientes

1 taza de agua
1/4 taza de cáscaras de piña
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Preparación

Lava y desinfecta muy bien la piña antes de pelarla.
Al retirar la cáscara, no pasa nada si incluyes un poco de pulpa también.
Lleva el agua a fuego medio y deja que comience a hervir.
Una vez hirviendo, agrega la cáscara de piña y deja cocinar por 5 minutos.
Retira del fuego y tapa; después, deja reposar por 5 minutos.
Cuela tu bebida y ¡disfruta!

Con información de: Gastrolab.web

CD/YC