Con el proyecto Eco-Cubiertos, alumnos de Ingeniería Industrial del TecNM campus Pánuco obtienen 2º lugar
Luis Alfonso Santiago Avendaño
* Son cubiertos hechos a base de harina de maíz, como están elaborados a base de ingredientes naturales permite que sean comestibles y biodegradables
Pánuco, Ver.- Alumnos de la carrera de Ingeniería Industrial e Ingeniería en Industrias alimentarias obtuvieron el 2º lugar en el concurso de Innovatec 2023 en su fase local celebrado el pasado mayo en las instalaciones del TecNM campus Pánuco al presentar su proyecto denominado Eco-Cubiertos que están elaborados a base de harina de maíz con ingredientes naturales que permite que sean comestibles y biodegradables.
Este proyecto que ya ha sido reconocido por la directora general Mtra. Jeanett Martínez Etienne, quien felicitó a los estudiantes por este trabajo que es liderado por la alumna de 6º semestre de la carrera de Ingeniería Industrial Damariz Bustos López, quien dio a conocer que los Eco-Cubiertos Cubiertos ya los tienen a la venta por sobre pedido, añadiendo que los pueden buscar en su cuenta de Instagram como cuverd_ o contactarlos de manera telefónica al número: 229-3632-676.


El objetivo de este proyecto que fue presentado en el concurso de Innovatec 2023 (“Cumbre Nacional de Desarrollo Tecnológico, Investigación e Innovación) en su fase local es ayudar a disminuir el consumo de plásticos desechables sustituyéndolos por esta alternativa innovadora, beneficiando al medio ambiente, permitiendo disfrutar de sus alimentos y reducir la contaminación del uso de plástico tóxico.
Los Eco-Cubiertos reiteraron los estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial que está a cargo del Ingeniero Gerardo Herrera Hernández, dieron a conocer que ya los tienen a la venta sobre pedido, así mismo dijeron estar muy contentos y motivados en continuar participando en estos eventos en el que obtuvieron el 2º lugar y sobre todo fue muy importante el reconocimiento que les hizo la directora Mtra. Jeanett Martínez Etienne, quien además los felicitó por este trabajo que pone en alto el nombre de la máxima casa de estudios.

Logrando así el segundo lugar en la categoría de Sector Agroalimentario. Los Eco-Cubiertos ya los tienen a la venta por sobre pedido.
Sobre el tema, el responsable de esta carrera, expresó, “La Carrera de Ingeniería Industrial se siente muy orgullosa por haber obtenido 3 primeros lugares en el concurso de Innovación y esto asegura su pase al Regional”.
Y agrega, alumnos y docentes líderes de proyectos, agradecemos siempre su compromiso con la institución y sobre todo el cariño y esfuerzo que hacen porque las cosas salgan bien. Muchas felicidades.
CD/YC
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